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食堂管理制度要怎么管理

被浏览: 0次 2023年01月01日 06:27
热门回答(2个)
游客1

员工就餐制度
1、按照公司规定的就餐时间按时就餐,不得提前进入食堂。
2、就餐时,凭就餐券就餐。任何人在食堂就餐须按规定标准收取就餐券,不得以任何理由拒付就餐券。
3、正常在食堂就餐人员,如有特殊原因不就餐的,须提前一个半小时与食堂说明;如因工作需要(指加班、值班等原因误餐的),确需在公司就餐的人员,视为非正常就餐人员。非正常就餐人员,如需就餐,须提前一个半小时通知食堂。
4、爱护食堂公物,不贪小便宜,对放置在公共场所内的任何物件(企业或个人),不得随便搬动或拿作它用。对无故损坏各类设备、餐具者,须照价赔偿。
5、自觉遵守食堂公共卫生规定,不乱倒剩余食物。
6、自觉排队就餐,严禁扰乱就餐秩序。

游客2

1.首先要确认一点,你们食堂是什么性质(比如:企业、政府单位及学校)
2.确认一下,食堂是什么经营方式(公司自己做饭、外包供应商)
3.食堂管理指的是哪一方面的管理(比如:食堂操作间的管理、员工餐厅管理、伙食供应商管理还是伙食委员会的管理)
你还把情况说明清楚一点,因为管理要看每个公司的具体情况来制订
如果你觉得哪方面有什么困难的,我们可以交流一下,我也管理过这个方面。