春节芜湖习俗

鞭牛迎春 对着一头“金牛”挥起了鞭子,不时地喊着：“一打风调雨顺，二打国泰民安，三打五谷丰登。”三鞭子下去，“金牛”肚子里就滚出了“花生”、“玉米”、“稻谷”等五谷杂粮。 “立春为中国24个节气之首，每到这个时候，无锡民间就有鞭春等迎春习俗。鞭牛是为了‘提醒’耕牛，春天来了，该开始干活了，不能再偷懒了。” 据记载，“鞭春之礼”从周朝就兴起了。牛和人类是朋友，古时农人舍不得鞭打真牛，就用泥或纸做个假牛，用柳条鞭打。为了仪式的“可操作性”，无锡梅园里上演的“鞭牛迎春”也用上了各种道具。记者走纯手辩近发现，钢筋做成了牛的骨架，黄布裹成了牛的身躯；“彩杖”则是用竹子和棕绳做成，上面裹着彩绸；五谷杂粮也是被模型代替了。古时的迎春仪式上，人们会挑选一人执鞭鞭打春牛，可不是人人有份。鞭牛者站立的方位更有讲究：立春在春节前就站在春牛前，立春在春节后则站在春牛后。鞭打时口中念念有词：一打风调雨顺，二打地肥土暄，三打三阳开泰薯陵，四打四季平安，五打五谷丰登，六打六合同春。鞭打春牛完毕后，人们还做缺要进行象征性的耕地，表示新一年农事活动的开始。

大家团聚一堂，做八宝菜，褒鸡汤，做鲜鱼，做蛋饺子，煮五香蛋，炸肉园子，还有就是烧香，放爆竹